丹麦进口啤酒报关行 丹麦进口啤酒报关行 物流师：张经理 手机： 电话：022-23193798 ：1067473454 地址：天津市和平区解放北路188号信达广场3001室 l、根据啤酒色泽划分 (l）淡色啤酒(pale beers) 淡色啤酒是各类啤酒中产量多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种。 ①淡黄色啤酒 此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。 ②金黄色啤酒 此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高，因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。 ③棕黄色啤酒 此类酒采用溶解度高的麦芽，烘烙麦芽温度较高，因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。 (2）浓色啤酒（brown beer) (3）黑啤（stout beer) 2．根据啤酒杀菌处理情况划分 (1)鲜啤酒(draught beer) (2)熟啤酒(pasteurimd beer) 3．根据原麦汁浓度划分 (1)低浓度啤酒(small beer) (2)中浓度啤酒(light beer) (3)高浓度啤酒(strong beer) 4．根据发酵性质划分 (1）顶部发酵（top fermentating）。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °c，装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜，含量高，其代表就是各种不同的爱尔啤酒（ale）。 (2）底部发酵（bottom fermenting）。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，含量较低，味道偏酸。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（lager）。 物流师：张经理 手机： 电话：022-23193798 ：1067473454 地址：天津市和平区解放北路188号信达广场3001室 ? 丹麦进口啤酒报关行 丹麦进口啤酒报关行 ?